在风水知识上讲，杨桃树属亍桃树，杨桃谐音阳逃，放在古代寓意不好，尤其对家里男性来说。而到了现代则说前有杨，后有柳，越过越有。屋前有一棵杨桃树挺好，它易攀爬，很容易让人亲自上树去摘杨桃品尝，杨桃的果肉有甜和酸两种，它的甜不象廿蔗那么甜，也不象苹果清润，是淡淡的清甜，在唇齿讠间又有一点涩，那种滋味别有一种风味。

杨桃谐音阳逃，不是好的寓意，另一种说法是杨桃是挡灾挡煞的人用的，家里如果有困难，种植杨桃树可逃过一劫。

杨桃的外形是五菱型，横着切开像五角星，所以国外又叫星梨。

杨桃可以直接食用：清洗干净，用刀削掉硬边，然后切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，可以用杨桃沾一些糖吃，这样口感会更好。也可以榨成汁喝：把杨桃洗干净，去掉果核，切成果肉丁，放入榨汁机中榨成汁即可饮用

先将酸杨桃清洗干净，将表面的水分沥干，放到干净的容器里面。

烧一壶开水，加入大量的食用盐，待到开水冷却后，将其倒入到容器里面，一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。

接着，将容器盖上盖子密封，保存两个星期之后就吃了。