猪胃，日常通俗称为“猪肚”。是猪的消化器官。猪肚可食用，是一种高蛋白质，低脂肪的食品，营养价值较高。猪肚可用于制作各种菜肴。著名的食品“猪肚鸡”，其中的猪肚就是重点的原材料。

猪有胃呀，就是我们平时吃的“肚”，猪好人类一样同属于是哺乳动物，哺乳动物的几大功能系统都是具备的，比如消化系统、神经系统，心血管循环系统、骨骼系统等，所以说猪的消化系统里同样有胃、大小肠道、食道，负责猪的日常进食和营养吸收和处理。

猪连铁学名猪横脷。

猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因为横长在腹部，又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚，故称为“猪横脷”。“猪横脷”，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。