甘草是一种中药材，它具有清热解毒的作用，因为甘草的性情温和，其中含有的甘草甜素，能够清除体内的燥热感，可以去除体内的湿热，能够调节阴阳，对口干舌燥起到良好的治疗效果，对人体的健康有着一定的好处，另外甘草对疾病的预防以及控制，有很好的辅助作用，日常服用一些甘草可以起到保健的效果，

解毒。对多种药物和毒素有解毒作用，有效成分为甘草甜素。可能通过吸附作用和类肾上腺皮激素作用而解毒。2、类肾上腺皮质激素作用。有效成分为甘草次酸，能使水、钠潴留、血压增高、钾排出增加，具有类肾上腺皮质激素作用。3、解痉。抑制平滑肌活动，4、抑制胃酸分泌。5、祛痰。为保护性祛痰药。

1、甘草是我国东北、华北、西北等地农村常见的植物，常野生于地埂、田边地角、山坡草地及河滩沙质土上，现在在西北有规模种植，且形成甘草产业。记得小时候经常挖甘草根买给药房，挣点零花钱。甘草在有些地方叫甜草、甜根子，在古籍《名医别录》记载为“国老”，为豆科甘草属植物。

2、甘草是多年生草本，高30_100公分；根和根状茎红棕色；茎直立，多分枝，枝条有短毛和刺毛状腺体；羽状复叶有小叶7_17片，叶片两面有腺体和短毛；蝶形花紫色、白色或黄色；荚果弯曲像镰刀形状，表面有瘤状突起物。其主要用途为：

3、第一，根可入药，为常用药，有解毒、镇咳、健脾胃、作药引子的作用，甘草制剂也常见如甘草片等；

4、第二，食用，甘草根生食很甜的，还可加工作啤酒泡沫剧、酱油及丹仁的配料；

5、第三，提取药品后的根、茎残渣含大量的氮、无机盐和纤维，可作肥料和造纸等用；甘草耐干旱，根系发达，根部有根瘤菌，有改良土壤的作用。