猕猴桃树的根是没有毒的。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

服用方法：直接冲泡服用

野生猕猴桃根能直接用来泡水喝，人们在需要的时候可以取干燥后的猕猴桃根5~10克直接放在干净玻璃杯中，先冲入少量开水，用手轻轻晃动，洗掉它表面的浮尘，再把水倒掉，然后再次向杯子中冲水，冲水以后浸泡三到五分钟，里面的汤汁就能取出饮用。如果感觉口感不好还可以加入适量白糖调味。

野生猕猴桃根搭配蜂蜜和白酒泡制成的猕猴桃根酒是一种颇受欢迎的搭配。蜂蜜的甜味能够中和猕猴桃根的苦涩味，使酒味更加醇厚柔和，而白酒的高度酒精度则能够提取猕猴桃根的有效成分，增加酒的药用价值。

在制作过程中，将猕猴桃根、蜂蜜和白酒放入一个瓶子中密封发酵，酿制一段时间后即可饮用。

这种搭配泡酒方法不仅能够保留猕猴桃根的营养成分，还能调和酒的口感，使得酒味更加浓郁，具有一定的保健功效。