1、金桔小小的，又被称为“金枣”，现在正是吃金桔的时候，金桔很特别，一般来说吃桔子我们都是扒皮吃桔肉，而金桔恰好桔皮香甜而由于体积较小，桔肉少，而且味道没有桔皮好，吃金桔最有益的地方就是吃桔皮。金桔是很受欢迎的一种水果，它营养丰富，并且具有多种有益效果。

2、金桔中富含多种无机盐成分，如人体所常需的钾元素，磷元素含量较高，金桔中钾元素高钠元素含量少，属于高钾低钠食物，适合高血压患者食用，可以促进钠离子排出，可以调整血压，有助于保持血管外渗透压平稳。金桔中富含钙元素，100g中含有56mg，在水果中含量较高，京剧中还含有多种微量元素，如铁、锰、铜、锌、硒等等。金桔的维生素含量也很丰富，有丰富维生素A和维生素C含量，还有一定的维生素E含量，有助于抵抗自由基，预防血管老化，还能保护生殖系统，提高免疫。

3、金桔原本是一种观赏植物，因为外表金黄象征富贵财运，所以大家都很喜欢用金桔作为盆栽装饰，后面又培养更美味香甜的食用金桔，金桔不仅味道香甜，营养丰富，还能入药。金桔能生津止渴，开胃促进食欲，可添加在其他饮品中提味，味道更甜美，金桔能预防血管破裂，缓解血管硬化，研究还发现，金桔能调节高血压症状，对预防冠心病很有利。金桔还能行气解郁，止渴化痰，所以秋季咳嗽也常用金桔泡水辅助缓解咳嗽。常吃金桔能提高免疫力，预防感冒。

4、金桔中的多种挥发性芳香物质，如金桔苷，柠檬酸、橙皮苷等能促进食欲，促进消化。金桔肉和皮都对我们十分有利，而且金桔叶也是一位药材，能够缓解打嗝、噎食，助于消化。不过金桔含糖量较高，升糖速度略快，高血糖、糖尿病患者少吃，金桔常用语做成金桔蜜饯，金桔膏，其中添加的蔗糖都较多，更不易吃。金桔性温吃多了虽然能御寒，但对于本来体质燥热的朋友来说不利，如牙龈上火的人就不能多吃。

答卉寓意盆栽金橘黄果衬托绿叶，具有极高的观赏价值，特别于春节期间挂果累累，金碧闪闪，能极好地点缀佳节的喜庆气氛。

金桔树要用疏松肥沃和排水性良好的微酸性土壤养殖，日常要把金桔树养护在阳光充足处，冬季要为金桔树做好保暖措施，金桔树生长期的时候，要勤施水肥，促使它旺盛生长，注意每年需要为它更换一次新土，还要注意定期为其剪枝。