告别冬季上火和感冒，看我只用了这一招，好吃又方便

很喜欢在家种一大盆金桔，每年都挂满了果子，黄绿相间的，很是好看！

金桔又称金枣、金柑，是著名的观果植物。有金玉满堂、吉祥如意的寓意，受到很多消费者的喜爱果椭圆形或倒卵形，长2.5-3.5厘米，金黄色；原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久。是大家熟悉的节日花卉！

每到金桔上市的时节，外婆喜欢从市场里挑上满满一袋金桔往家扛，她常说“金桔吃了润喉、止咳、消食还能防感冒……”在这些唠叨声中，那生得乖巧可爱、色泽金黄的小金桔就是包治百病的万能药方，从小吃到大爱极了的美味。

您知道吗？金桔果皮肉质而厚，平滑，有香味。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

它还对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

经常常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦

可偏偏许多人对金桔特殊的气味是排斥的，为了搞定它试过不同吃法，

像今天这样是最简单奏效的，用冰糖熬上的一大罐酸酸甜甜的金桔酱，大家都爱上这个味道。

先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，

在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状（少量块状砂糖也可以），放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

还可以先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，

注意【禁忌人群】：凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食

用金桔它可以直接泡水喝，家里有不爱喝水的宝宝，你一定要试试这个法子。

把金桔酱直接涂抹到馒头片、吐司片或者饼干上，酸甜口，早餐和间点都可以吃。

更重要的是，金桔酱富含天然类黄酮和维生素C，VC含量几乎可以和猕猴桃比美。

有化痰止咳、去火的功效，非常适合现在干燥的季节，大人孩子嗓子不舒服时，

和我一起把这罐蜜酱做起来，能吃上好几天，让家人恢复的更快。

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可以准备金桔和清水以及冰糖适量，做金桔茶服用，可达到止咳化痰的作用。同时可以做糖渍金桔，对于化痰也有一定疗效。金桔也可以泡蜂蜜进行饮用，因为蜂蜜本身就有止咳功效，两者联合止咳化痰效果更理想。

1、在日常生活中，金桔是很常见的一种水果，很多人都会喜欢吃金桔。金桔的味道酸甜可口，能理气解郁，化痰，止咳平喘。那么金桔怎么吃可以止咳呢？下面让我们具体来看看吧！

2、金桔药性甘温，能理气解郁，化痰，止咳平喘，冰糖加金桔有很好的治疗慢性支气管炎的功效，冰糖金桔隔水炖服还可治疗老年性哮喘及风寒引起的咳嗽；综上，金桔有止咳之效。

3、金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸涩味，而且两种止咳效果相加，止咳作用更加强大。

4、金桔止咳化痰的效果是比较好的，根据体质的不同，有的人吃一次冰糖金桔就可以有很好的止咳效果，情况稍微严重一定，每天两次，可能需要吃3-4天，甚至一周，若再无效果，建议去医院就诊。

5、金桔有一定的止咳功效，但是注意不要多吃，因为金桔性温，吃多了容易上火，特别是体质偏热者，若是咳嗽不止，不建议吃金桔，特别是生吃，避免引起喉咙痛等上火之症。

6、准备4个金桔对半切开后，放少许冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分钟就可以了，上午下午各饮一次，喝温的为最佳。

7、功效：冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，金桔能化痰平喘，两者搭配，可以有效治疗咳嗽。

8、准备金桔5个，萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

9、功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽，而且此饮品中维生素C含量丰富，能增强人体免疫力，是不错的冬季理想饮品。

10、准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。

11、功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。

12、准备50个金桔，洗净后放入大碗中国，加水和1勺食盐浸泡1个小时，1小时后，将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，后在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后就可吃了。

13、功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒；是常见的治咳嗽小偏方。

14、准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。

15、功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。