第一步制作法是先将橘子剝开，晾晒橘子皮呈淡黄色，洗净之后放入茶中，热水冲开，再放橘子加在里面，是会比较好喝哦。第二步制作法，橘子皮放入热水中冲泡比较酸，放些白糖在这里囗感会好喝一些，记得一定是晒好的橘子皮。

第三步制作法就是用榨碎机，榨汁橘子皮就形成了金黄色的物体，这也是能喝的橘子茶。

泡橘子茶先需要选择一把适合的茶壶，最好是肚子大一点的，这样泡出来的茶不会太浓，影响到口感。另外要选择适合的水，最好是纯天然的矿泉水，也可以使用纯净水，但是尽量不要直接使用自来水，否则会直接影响到口感的。还有泡茶的水温要注意，尽量使用沸水，也就是在水壶里面烧开的水直接就可以倒入茶壶之中来冲茶，要注意第一遍沸水倒进去之后，10秒钟左右就需要将里面的水倒掉，因为这第一遍是洗茶，是不可以直接喝的，将这些水倒掉之后，然后再倒入沸水盖上壶盖，30秒钟之后就可以倒到茶杯里，这样橘子茶就泡好了。

金桔干泡水有理气解郁的功效，可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效：患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者，可用金桔干泡水喝，从而明显改善症状。又有解酒功效：常用金桔干泡水喝，还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。