可以的，绿豆和银耳是可以一起熬汤喝的，做法也很简单，首先把绿豆和银耳浸泡一个小时，然后起锅倒入泡好的绿豆银耳，加水没过食材，再加一块冰糖，接着开始熬煮一个半小时左右即可。

1、首先，准备所需的食材：薏米100克、莲子100克、银耳2个、枸杞子50克、冰糖适量、水适量。

2、将薏米、莲子、银耳分别用温水泡发，银耳泡发后剪去根部，撕成小朵备用。

3、将泡好的薏米、莲子、银耳放入锅中，加入适量的清水。

4、大火烧开后，转小火煮约1小时，煮至薏米、莲子煮烂。

5、加入枸杞子和冰糖继续煮10分钟即可关火。

6、煮好的薏米银耳莲子羹晾凉后放入冰箱冷藏口感更佳。

7、以上就是薏米银耳莲子羹的基本做法，您可以根据个人口味适当调整，祝您用餐愉快。

薏米银耳汤的做法，首先，薏米用水洗干净，放在锅里煮，煮的过程中时间要长一些，因为薏米不是容易烂，当薏米煮的差不多的时候，把银耳放在里边，再煮个四五分钟就可以了。