1、薏仁又称薏苡仁、薏米，其中的有效成分具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣等有治疗作用。

2、薏仁是禾本科植物薏苡干燥的成熟种仁，味甘、淡，药性凉，归肺、胃、脾经。炒薏仁擅长健脾益胃，生薏仁擅长清热排脓、利水渗湿。

3、现代研究发现，薏仁含脂肪酸、内酯、甾醇、茋类化合物、多糖、三萜类化合物、生物碱等成分，具有降血糖、抗炎、镇痛、保护胃肠、调节免疫、缓解疲劳等作用。目前，薏仁还被用于治疗蒽环类药物化疗相关心脏不良反应。

4、薏仁力缓，宜多服，煎汁内服时，每日常规用量为9～30克。不过，脾虚无湿、大便燥结者及孕妇，不宜服（食）用薏仁。

5、本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核

生薏米具有健脾，补肺化湿的功效一般人均可食用，适宜癌症、水肿患者及皮肤粗糙、美容者。生薏米含有丰富的水溶性纤维，可以使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂。生薏米是五谷类中膳食纤维含量最高的，而且低脂，低热量，因此是减肥的最佳主食。生薏米中富含维生素B1和维生素E，常吃可以改善肤色，消除粉刺、色斑，使皮肤光泽细腻。

1、平时在家中可以用薏米熬粥，每天食用一小碗能够帮助预防高血压，薏米可是一个好东西，它富含水溶性膳食纤维，能够帮助降低血液中的胆固醇，能够有效帮助预防心血管疾病，适合中老年人食用，那么除此以外薏米还有哪些好处呢？

2、平时经常跟大家谈一些关于祛湿的话题，聊到的最多的也就是薏米了，薏米能够帮助健脾祛湿，脾主运化，祛湿宜主内，薏米可以说是一个相当合适的选择了，不仅如此薏米还有清热利尿的功效

3、薏米中含有维生素e，维生素e能够帮助皮肤细腻光滑，平时喝一些粥也能改善饮食结构，利于健康

4、薏米水的提取物能够被用于制成降糖保健品，保健效果可想而知了

5、日常饮食搭配的话可以做银耳＋薏米＋红豆这样的粥，能够很好地减轻阴虚火旺，脾胃虚弱的症状，是极为合适的滋补佳品，薏米适合熬粥，但是单独泡水会影响消化适得其反

6、薏米并不适合孕妇食用，女性在经期也不宜食用

7、消化系统不佳的群体，经常便秘的话是不能食用的

8、薏米性微寒，并不适合长期食用，尤其是对于身体虚寒的人群

9、持续健康知识分享，希望对您有帮助，欢迎关注！