1、中医作为中华瑰宝，对预防疾病、治疗疾病有着重要作用，穴位按摩、针灸、拔罐都是非常好的中医保健方式，当然，最常见的还是中药，正确的运用中药进行保健，带来的益处更大，以陈皮来说，就是非常好的中药。

2、在中医看来，陈皮有着非常高的药用价值，为此，还有“百年陈皮，千年人参”的说法，不断的夸赞陈皮的益处。

3、确实也是这样，正确的运用陈皮，对身体保健是非常好的，陈皮泡水、陈皮煮粥、把陈皮装进枕头里，这些都是生活中常见的方式，无一不是充分利用陈皮的功效。如果把陈皮与这些食材搭配起来一起食用，想来效果会更好，达到事半功倍的效果，一起来看看吧。

4、把陈皮与山楂搭配起来，做成山楂陈皮茶是非常好的茶饮，也是临床上，医生会建议血脂高的人可以喝的饮品。

5、山楂、陈皮具有降低血脂的作用，大家可以适当的喝一点。同时山楂陈皮茶，还具有消食开胃、理气的作用，不断的维持身体健康。

6、把陈皮与红枣搭配起来，做成陈皮红枣茶也是不少人会做的饮品，女性喜欢泡红枣水喝，这个时候，加入几片陈皮，还能起到理气的作用。

7、另外，通过喝这个茶饮，还能改善消化不良，对消除脂肪也是有效的。

8、喝蜂蜜的时候，要是加入陈皮也是极好的事情，陈皮蜂蜜水，具有非常强的营养功效，对于护肤美容是极好的;除此之外，可以吸收陈皮中的橙皮苷，不断的调节血糖、血脂，对解毒、消炎也有极强的功效。

9、在广东，有一道非常传统、滋补的甜品，叫做：陈皮红豆沙，是夏天广东人不可少的膳食，不少广东人，要是在夏天能够来一碗陈皮红豆沙，真的是舒服极了。

10、红豆具有清热解毒、健脾益胃的功效;陈皮具有化痰止咳、促进消化的作用，为此，食用这道食疗，能帮助排毒，还能美颜护肤。

11、把陈皮与粳米搭配起来一起食用，也是好的，陈皮粳米粥是非常好的药膳食疗，粳米属于糙米，其中的膳食纤维较多，能促进胃肠蠕动，有效的缓解便秘;另外，食用这款粥，还能起到防治糖尿病的作用，如果家中有糖尿病患者，不妨制作一点，让他们食用。

12、通过上面介绍，相信大家对于陈皮的营养、功效有了一定的了解，以及如何吃陈皮促进保健也有了一定的认识，让你科学的食用陈皮，获得健康。

1、陈皮的功效作用是科学的，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效作用。

2、陈皮，是橘的干燥果皮，经过陈放之后制成的中药，其味苦、辛，性温，归肺和脾经，功效作用是理气健脾，燥湿化痰，可以用于治疗脾气虚、痰湿停聚导致的各种疾病。

3、如没有食欲，饭量少，甚至有胸闷，腹胀，呕吐，腹泻以及咳嗽痰多等病症，可使用陈皮进行治疗。

4、当然，单独使用陈皮效果可能有限，可以将陈皮与生姜、半夏、茯苓、猪苓、白术等搭配使用，以增强健脾、燥湿化痰等的作用。

5、由于陈皮比较温燥，因此阴虚的人不适合服用，否则会导致病情加重。

6、如果想使用陈皮治疗疾病，建议要在中医医师指导下使用，不要擅自用药，以免用药不当发生意外。

7、本内容由辽宁中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师曹玺审核

1、陈皮又称橘皮、红皮，泡水饮用有一定的理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效，有健脾、消暑、止咳、化痰、开胃、止呕等作用。

2、陈皮为芸香科植物橘和其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归脾、肺经。现代研究发现，陈皮含有黄酮、挥发油、三萜、多糖等成分，这些有效成分具有调节肠胃运动、抗肺纤维化、降血糖、降血脂等药理学作用。

3、泡水饮用时，需先将陈皮洗净，切成细条，然后放入茶杯中，用沸水冲泡，也可加入适量白糖，浸泡10分钟后，即可饮用。

4、需要注意的是，气虚、阴虚、自汗、吐血、咳血、胃火大、津液少者，不宜服用陈皮水。最好咨询专业医生后再饮用。

5、本内容由安徽中医药大学第一附属医院药剂科主任药师汪永忠审核