桃胶雪燕银耳羹的热量是:78千卡/326千焦，具体做法如下:

用料:

桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖

水

步骤:

步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖

步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。

雪燕桃胶皂角米的功效与作用是润肠通便以及美容养颜，也具有增强体质的作用。雪燕桃胶皂角米里面的胶原蛋白含量非常丰富，通过适当吃的情况下可以给机体补充营养成分，促进皮肤的新陈代谢，还可以让肌肤更加光滑。

禁忌是过敏性体质的人要避免吃。

做法：

1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2、把桃胶杂质去掉，冲洗干净。

3、把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。

4、把皂角米也冲洗干净，备好食材。

5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

6、倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。

7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

8、把炖盅放入养生壶内。

9、启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。

10、剩下10分钟时，加入冰糖。

11、继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。

12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。