燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。

1、雪蛤，又称蛤仕蟆、蛤士蟆。学名东北林蛙，属两栖类，蛙科、蛙属，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，而得名“雪蛤”。雪蛤一种两栖纲无尾目动物，主要以牧草和农作物的害虫为食，是药、肉兼用的蛙类，主要分布在中国吉林省及黑龙江等地

2、木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统粤菜甜品。该甜品以木瓜和雪蛤为主要食材，润肤养颜，营养价值丰富

1、吃雪蛤的好处有补充营养物质，同时也能够起到保养身体的作用。

2、其中含有的蛋白质含量丰富，而且也含有不饱和脂肪酸以及维生素，同时也含有矿物质和天然性雌激素。