1、橄榄菜功效为清肺利咽、生津止渴、解毒，还有一定的防治心脏病、保护胆囊、抗菌、抗炎的作用。

2、中医认为，橄榄菜味甘、酸、涩，药性平，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效。多用于治疗咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒等。现代研究显示，橄榄菜中富含橄榄油珍贵营养成分和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，对婴儿大脑发育有明显促进作用，还有一定程度的防治心脏病、保护胆囊、抗菌、抗炎等作用。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，其营养价值很高。

3、本内容由河北省中医院药学部主任药师柴天川审核

青榄又名白榄，两者没有区别。白榄在农历的九月初熟时为青色，俗叫青榄或青果，到农历十月成熟时转为黄白色，称为白榄。

1、橄榄具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，可用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒等。

2、橄榄味甘、酸、涩，药性平，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效。橄榄中含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、抗坏血酸等成分。有现代研究显示，橄榄对婴儿大脑发育有明显促进作用，还能在一定程度上保护胆囊、抗菌、抗炎等。

3、橄榄可内服也可外用，内服多用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒等；外用时，取适量橄榄炒后研磨，用油调制后涂抹于患处可用于唇裂生疮、下部疳疮等。

4、但是需要注意的是，应用橄榄应由专业医生辨证论治后应用，勿擅自应用。

5、尽管橄榄具有一定的作用，不过作为食物食用时，有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

6、本内容由北京中医药大学东直门医院中医内科副主任医师马大勇审核