水晶木薯和面包木薯是两种不同的植物品种，它们之间的区别主要表现在以下几个方面：

1.外观：水晶木薯的外皮颜色较浅，呈现出水晶般的透明质感；而面包木薯的外皮颜色较深，呈现出红褐色或灰褐色。

2.口感：水晶木薯的肉质较为细腻，口感爽滑；面包木薯的肉质相对粗糙，但经过烹调处理后，口感会变得香甜软糯。

3.味道：水晶木薯的味道较为甘甜，而面包木薯的味道则带有一定的淀粉质和香甜味道。

4.应用领域：水晶木薯和面包木薯在食品加工和烹饪中的应用领域相似，都可以制作成各种美食，如糕点、糖果、饮品等。

5.产地：水晶木薯和面包木薯的产地可能有所不同，具体产地可能因品种和种植地区而异。

总之，水晶木薯和面包木薯在颜色、口感、味道和应用领域上有一定的区别，但都是木薯家族中的成员，具有丰富的营养价值和广泛的应用。在选购时，可以根据个人口味和需求选择合适的品种。

面包木薯和木薯的区别在于种类不同。前者外层的表皮为红褐色；苦木薯最外层的表皮为灰褐色。但是不经过处理的木薯是有毒的，食用时需要注意。

面包木薯指的是甜木薯，经过正确的烹调处理后，不仅可以完全去除毒性，而且能变成香甜软糯的美味食物。木薯可以分为甜木薯和苦木薯两种，这两种木薯并不一样。苦木薯毒性大，味道发苦，表皮与内皮结合较为紧密，不易撕开。但产量高，不能直接食用，常常用于做淀粉。甜木薯的产量相对较低，味道比较甜，果肉通常为乳白色或淡黄，通常作为人们的粮食作物，可以少量生食。

约为**每100克约含364大卡**。面包木薯是一种营养丰富的食物，含有大量的淀粉、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，可以为人体提供所需的营养物质。然而，面包木薯的热量较高，因此建议在食用时适量控制，以避免摄入过多的热量。