不一样，韭白指韭菜茎。

韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。韭黄以幼嫩的叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用，因此为人们所喜爱。

韭：一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜。种子可入药。

韭菜上面白色的粉末是白粉病的症状

白粉病主要危害韭菜叶片，发病初期在叶背面产生斑块状白色霜状霉层，不久叶表面开始失绿，出现淡黄色斑块，严重时，叶片变黄、下垂、枯萎。发病初期可选用15％粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液，或20％粉锈宁乳油2500倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50％硫磺悬浮剂300倍液，或2％武夷霉素水剂200倍液，或农抗120水剂200倍液，等。每7-10天喷药1次，连喷2-3次。

韭白和薤白都是与韭菜和大蒜相关的蔬菜，但它们不是同一种植物。

韭白是指韭菜的嫩茎部分，通常是韭菜生长过程中较为嫩嫩的部分，可以食用，具有韭菜的特有香味。

薤白是大蒜的变种，也被称为大蒜薹。它是大蒜植株生长到一定阶段时，形成的嫩芽和茎部。薤白的口感和味道类似于大蒜，但比成熟的大蒜更为柔嫩