1、当水滴落至荷叶时，会变成水珠自由滚动，带走荷叶表面的尘土，使叶面保持洁净，这就是人们所说的“荷叶效应”。

2、究竟是什么让荷叶保持干净的呢？通过微观镜头，我们就可以发现里面的奥秘，把荷叶放置于显微镜下，放大500倍观察，可以发现荷叶的表面没有那么光滑了，而且表面还出现大大小小的乳突，这些乳突平均大小10微米，平均间距12微米，看起来像是排列有序的山峰。

3、如果再把乳突放大10000倍时，还会发现单个乳突分布有细微的棒状蜡制物，它们的长度为1微米，直径为100纳米，凹凸有致的结构，看起来就像是山峰凸起的“碉堡”，在这些凹陷的结构内，充斥着空气，而水滴的直径为1-2毫米，溅落到上面后，因为空气隔绝，只能与乳突顶部接触，无法触及乳突底部，又因其表面张力作用，水滴会始终保持水珠形态，自由滚动吸附叶片表面灰尘，正是“微米-纳米”的结构，使荷叶表面始终保持干净整洁。

4、而在自然界内，很多动物与生物都具备有类似的特性，像水稻叶面、蝴蝶的翅膀和水黾的腿都具备这些特性，再对它们进行放大后，我们同样会发现“微米-纳米”的构造。

1、荷叶6至7月花未开放时采收最佳。荷叶具体可以6月-9月底都可以采摘,但是6至7月花未开放时采收的最好。除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。

荷叶在春末夏初（5-6月）长出来，夏季生长最茂盛并有花开放。荷叶是哪个季节出牙春天发芽，夏天开花,秋天结莲蓬，冬天枯萎哪个季节的荷叶比较好一般农历5-7月之前，如果太晚，荷叶就老了，晒干之后不但颜色不好，而且味道很苦，太嫩的荷叶，不但材料比较浪费，功效也比较弱。但是如果在嫩荷叶和老荷叶之间做出选择，我们推荐嫩荷叶，因为嫩荷叶喝了虽然效果差，但是味道极好，可以多喝一段时间效果就出来了。所以你可以根据荷叶采摘的时间选择在采摘不久后的时间段买最好。

2.是指当水滴滴落在荷叶上时，由于荷叶表面的微结构和特殊的表面张力作用，水滴会形成球状并滚落，而不会被荷叶吸附。

3.这种效应的原因是荷叶表面上存在很多微小的凸起，这些凸起使得水滴与荷叶表面接触的面积减小，从而减小了水滴与荷叶之间的粘附力。

此外，荷叶表面的特殊结构也使得水滴在滚动过程中减小了与表面的接触面积，进一步减小了粘附力，从而实现了水滴的滚落。

4.的研究对于理解表面张力、液体与固体的相互作用以及应用于液滴控制等领域具有重要意义。