保健品也就是我们通常说的保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。所以说它对癌症只能起点辅助作用，增强免疫力等，没有治疗和预防作用。这是苐一个。第二个目前我国保健食品目前市场特别混乱，往往夸大宣传，涉嫌传销，包治百病，标示不全，往往使人不能辨别，深受其害。第三个，保健品不是药品，更不是抗肿瘤药物，它不可能杀灭癌细胞。所以说要提醒大家，千万不要相信保健品能治疗疾病，能够治疗癌症。

1、患癌的人越来越多？医生无奈道破：常吃4种食物癌细胞最爱

2、歌手姚贝娜因患乳腺癌去世；90后教师患癌去世；4岁女孩患白血病；5岁儿童因肝癌去世……为什么年轻人患癌越来越多，医生无奈道破：癌细胞最爱这4种食物，你还在吃吗？

3、咸鱼在制备过程中，经过高浓度的盐腌渍，在这一过程中，生成了许多亚硝酸盐类物质，这些物质在人体胃中的酸性环境中会转变为具有强致癌性的亚硝胺类物质

4、口香糖的危害吃多了之后，更爱吃垃圾食品还可能诱发头痛，还会导致腹胀腹泻，严重的会导致龋齿，将汞吃进肚里而且晚上睡觉爱磨牙，最后触发颞下颌关节紊乱

5、蕨菜是大家都非常喜欢的一种野菜，经过处理的蕨菜，吃起来非常的美味，所以大家都非常喜欢吃，但是科学研究发现蕨菜是一种强致癌物质，蕨菜中含有的原蕨苷对人体的肝损害非常大，甚至致癌。

6、烧烤食品烧烤食品一般都含有较强的致癌物，最好少吃。烤焦的肉与鱼皮会含苯丙芘这种强致癌物，而有些要烤的肉食若之前经过不恰当腌制，会产生过量亚硝酸盐，所以空腹食用时，这两种物质会直接和胃粘膜接触，导致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物质会在烤肉时弥漫的烟火里而伤害人体。

7、以上四种食物尽量少吃，那吃什么可以抗癌呢？

8、多吃些洋葱对身体有非常多的好处哦，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。很好的防癌抗癌，还能清除体内氧自由基，对于癌细胞有一定的预防作用，是非常适合老年人的保健蔬菜。

9、除此之外还可以补充海藻有机硒。近年来，对硒预防和治疗癌症的作用及抗癌作用机理等进行了广泛和深入研究，取得了重大进展。一些结果表明硒在降低人类癌症，特别是在胃肠道、肝脏和呼吸系统癌症发病率方面可能有着重要作用，补硒能使其发病率和死亡率下降。在癌症高发区采用硒干预也获得了良好的防癌效果。美国癌症研究所的医学专家指出，适量的硒几乎可以防止一切癌变。

如今癌症患者越来越多，生活、饮食习惯不好，都会让自己成为“癌症候选人“。癌症的可怕之处在于，破坏人体组织结构，损害器官功能，严重危害健康，所以预防癌症变得尤为重要。有十种食物，是公认的抗癌食物，常吃可以起到预防癌症的作用。

大蒜的别名是“地里长出来的青霉素“。大蒜富含大蒜素、硒元素，能够提高身体的免疫力，抑制癌症恶化，有显著的防癌抗癌作用，对胃癌的预防很有效果。

胡萝卜的胡萝卜素含量非常高，抗氧化能力强，能够有效的清除体内的自由基，帮助预防肺癌。另外胡萝卜素进入体内后会转化成为维生素A，可以抑制细胞过度增殖，防止细胞癌变。

常见的菇类有猴头菇、香菇、金针菇等，菇类食物含有大量的维生素C，可以降低体内胆固醇含量，有效的控制血压，富含的多醣体、葡萄糖苷酶，可以抑制癌细胞的生长，增强免疫力，起到防癌的作用。

另外菇类富含双链核糖核酸，能够诱导机体产生干扰素，进入癌细胞体内，直接抑制癌细胞的增殖和转移。

葡萄含有丰富的白藜芦醇，能够抑制癌细胞扩散，防止正常细胞癌变，所以多吃葡萄可以起到抗癌作用。红葡萄酒是葡萄制品，同样含有白藜芦醇这一物质，所以适当喝红葡萄酒也能防癌。

番茄中可见大量番茄红素，使番茄具有抗氧化作用，可以帮助机体清除自由基，保护正常细胞不被破坏，减少癌细胞的生长和扩散，富含的维生素C可以增强体质。所以常吃番茄可以抗癌、防癌，特别是对前列腺癌、消化癌有很好的防治作用。

红薯营养丰富，含有大量抗癌物质糖脂，能够有效的抑制癌细胞生长。另外红薯富含脱氧异雄固酮，提高机体免疫力，使人精力充沛的同时，还能杀灭癌细胞，对结肠癌、乳腺癌的防治很有效果。

洋葱的蒜素、谷胱甘肽、硫化硒、栎皮黄素等含量丰富，可以有效的抑制癌物质的合成，降低癌物质的活性，增强吞噬细胞破坏癌细胞的能力，阻碍癌细胞生长。

草莓的花青素含量高，抗氧化作用明显，能保护机体不被癌细胞伤害，抑制癌细胞生长，有抗结肠癌、肺癌、血癌的作用。

芦笋以抗癌成分丰富而出名，尤其叶酸、核酸、天冬酰胺、硒含量丰富，通过调节机体的代谢，提高身体的免疫力和癌症抵抗力，有效的促进正常细胞的生长，抑制癌细胞分裂，阻止癌细胞的生长、扩散。

十字花科蔬菜的硫代葡萄糖苷含量高，可以形成对身体有益的异硫氰酸酯和吲哚，有效清除体内自由基，促进癌物质失活酶的分泌，抑制促癌物质的活性，有效的抵抗癌细胞的生长和扩散。