有一部分霉菌确实对人体有害的，但并不是所有的霉菌都对人体有害，而相反，多数的霉菌反倒对人有益，比如：毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属，其中大家经常听到和用到的青霉素，就属于益霉菌青霉属。咖啡长白毛是霉菌。

1、鹿角菌有作用是作为食物，鹿角菌的做法具体步骤:

2、1，将菌放入盆内，注入清水浸泡3分钟捞出，冲淘去菌种的泥沙，拣去杂质。

3、2，再放入盆内，注入清水（刚好淹过菌子）用一盘子将菌压下，让其吸收水分均匀，自然发胀，时间30分钟左右。

4、3，发胀好后就可以像普通的菜那么做了，或炒或炖。

用的是用温水稀释了以后再用，准备个喷雾瓶，1∶100的比例兑，然后喷上去30秒以后再用抹布擦，桌子面，灶台，还有瓷砖面盆都挺亮堂的