1.应该选择经国家认证的正宗食盐；

2.应该选择粒度细的食盐，并且无异味；

3.应该注意食盐的有效期；

4.避免在室温高的环境下存放食盐；

5.应该避免购买含氯食盐；

6.应该准确计量食盐的摄入量，以免对身体健康造成危害

盐杜仲是杜仲树皮用盐水炒制而成，盐炒杜仲可增加入肾作用。杜仲具有调理肝肾、强健筋骨、安胎的作用。临床上常用于肝肾虚弱、腰膝酸痛、下肢阳痿、尿频。盐杜仲也用于治疗肝肾虚证的患者。杜仲具有很强的降压作用。此外，还可以降低胆固醇的吸收，预防动脉粥样硬化。盐杜仲不适合阴虚火旺者食用。