胡子鱼1条（重约1500克，选用资中球溪河的正宗鲶胡子）。调料泡菜50克，泡椒50克，泡姜50克，独头蒜30克，干辣椒20克，鸡粉10克，味精5克，淀粉30克，盐8克，干花椒15克，郫县豆瓣20克，香菜5克，香葱8克，湿淀粉10克，高汤500克，混合油（鸡油和花生油的比例为1：1）500克。

1、胡子鱼宰杀，洗净血污后顺长切成宽2厘米的块，放淀粉、盐码味、腌渍15分钟；郫县豆瓣剁碎；泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片；泡椒洗净后切小段；香葱洗净切成葱花。

2、炒锅放混合油，烧至五成热时放入码味后的鲶鱼块小火滑1分钟，取出控油；锅内留油50克，烧至七成热时放入泡菜片、泡椒段、泡姜片、豆瓣碎、干花椒、干辣椒、独头蒜小火煸炒2分钟至出香，放入鲶鱼条、高汤小火烧20分钟，放入鸡粉、味精调味后用湿淀粉勾芡，出锅后装盘，撒入葱花、香菜即成。

胡子鱼1条，姜蒜适量，泡椒少许，大葱适量，葱花适量，花雕酒少许，泡脚水，青色杭椒，小米辣适量，香菜适量。

1、将鱼洗净，筋膜取出后，鱼头和鱼尾切断，鱼身切成花刀状;

2、锅中适量油，放入葱白和大葱，生姜爆香，接着放入鱼头和鱼尾略煎;

3、鱼身煎好之后取出，鱼头鱼尾流锅中，加入泡椒，蒜头炒香;

4、然后加入高汤没过食材，煮10粉在后加入花雕酒，煮开后小火煮15分钟，小米辣，青红椒点缀即可。

1、刮完胡子后，可以选择以下几种舒缓产品：

2、须后水：须后水可以缓解剃须后的不适，同时能够收缩毛孔，防止剃须后的毛孔粗大。

3、须后乳液：须后乳液可以给皮肤补充水分，同时能够舒缓肌肤，缓解剃须后的不适。

4、须后凝胶：须后凝胶能够舒缓肌肤，缓解剃须后的不适，同时能够保湿，防止剃须后的皮肤干燥。

5、须后护理霜：须后护理霜可以滋润肌肤，缓解剃须后的不适，同时能够防止剃须后的皮肤干燥。

6、需要注意的是，选择舒缓产品时，应该选择适合自己肤质的产品，避免过敏反应。此外，使用这些产品时，应该遵循产品的使用说明，正确使用。