能，红枣香菇枸杞是日常生活中常见的食材，都具有非常丰富的营养价值。红枣香菇枸杞中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、铁、锌、磷、钙等营养成分。

香菇6朵，木耳6朵，小米1杯，虾仁适量，红枣适量。

1.干的香菇，木耳用水自然泡开，洗净去蒂切碎，红枣去核备用；

2.大米放入锅中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳虾仁红枣倒入锅中一起煮；

3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。

香菇萝卜汤是一道传统的名菜，此菜萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香，清淡适口。这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜，生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜，做出的这道菜更加的美味，吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物。

白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量

1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。

2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。

3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。

养胃理气，化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。促进脂肪的消耗，减脂，抗衰老。

萝卜又称“莱菔”。《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”，具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用。现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥目的。常食此菜能减肥和抗衰老

香菇又称香菌、香簟、花菇、冬菇等。为自蘑科香菇属中典型的木腐性伞菌。香菇按外形和质量分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁4种；按生长季节可分为秋菇、冬菇、春菇3类。香菇以味香浓、肉厚实、丽平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、柄短而粗壮、面带白霜者为佳。[1]香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。