香菜是多种植物的别称，如芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。

芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名CorianderHerb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。

香薷和郁金钓鲤鱼的效果非常好，酒味在水中扩散快，鱼喜欢中药的味道，诱鱼的效果就好。配方：郁金30克，香薷30克，蔗糖30克，优质曲酒400毫升。把郁金和香薷切成一小段一小段的，和蔗糖、曲酒装入小口瓶内，浸泡半个月。可钓鱼种：鲤鱼。

肠炎宁片是一种中成药，其中主要的药物组成有香薷、地锦草、金毛耳草等中药，这个药也是临床比较常用的，具有清热利湿、行气止痛的功效，一般用于治疗胃肠湿热所致的腹泻、腹胀，急慢性胃肠炎，消化不良等疾病。用药时尽量避免辛辣刺激食物。