马家柚是我国主要的八大柚类之一，是江西广丰县1980年代中期才发现的优质果树。主要特点是：1、品质优：马家柚获江西省地方柚类品种第一名，该品系出汁率较高（52.7%），果肉细嫩，色泽浅红，甜脆可口；2、结果早：种植幼苗后，4-5年开始结果。10月上中旬成熟；3、单棵产量：幼树到盛产期，亩栽可达35株，单株平均挂果80个，最大果重3000克，一般重1500克；4、市场销售好：马家柚果大，形美，耐储运，尤其是固形物含量达13.5%，甜度高，非常适应消费者的口味；5、适应性强：选择丘陵山区，避风向阳，地势平缓，土层深厚，土质疏松肥沃地带，PH值5.5-7.0的土壤均可栽植；6、市场价格高马家柚果实VC含量64.6mg/100g，番茄红素占类胡萝卜素总量的85%，含量达23.5ug/gFW，具有重要的保健价值。有止咳化痰、健胃消食、润肺清肠、补血健脾等功效。

一个马家柚子的热量为348千卡，营养价值较高。

柚子的热量与品种与大小有关，一个中等大小的柚子约为828克，热量为348千卡。每100克柚子的热量为42千卡、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.5克、膳食纤维0.4克。柚子的热量比较低，营养价值较高，除此之外，还含有维生素、有机酸和人体必需的矿物质等。

马家柚，又称马家蜜柚，是家乡的一种优质水果，以其独特的口感和营养价值而受到广泛喜爱。

马家柚的外形美观，果实呈圆形或椭圆形，果皮光滑，色泽金黄，富有光泽。果肉饱满，色泽鲜艳，晶莹剔透，口感细腻，汁多味甜，具有浓郁的香气。马家柚的营养价值非常高，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等微量元素，对人体有很好的保健作用。

马家柚的种植历史悠久，已有几百年的历史。家乡的人们经过世代的精心培育和改良，使马家柚的品质越来越好，产量也逐年增加。现在，马家柚已经成为家乡的一大特色产业，不仅供应本地市场，还远销全国各地，深受消费者的喜爱。

每年的秋季，是马家柚的丰收季节。家乡的人们会举行各种庆祝活动，庆祝这一丰收的季节。马家柚也成为家乡人民招待亲朋好友的美味佳品。