马齿 苋菜功效与作用

2.马齿苋也富含草酸,甚至比菠菜的草酸含量都高。所以,你觉得它是好,还是不好呢?作为一种野菜,自然是有自己的缺陷,也有一些优点。在以往,马齿苋通常是拌上玉米面当鸡饲料的。当然偶尔可以焯水后用蒜泥和盐凉拌之后,端上家里的餐桌,不过那味道,只能说令人难忘。有一次我在京郊的农家,吃到了马齿苋馅儿的包子。用马齿苋和酱肉混合做馅,加上一点点豆豉,配上松软的包子外皮,让我第一...

2.马齿苋也富含草酸,甚至比菠菜的草酸含量都高。

所以,你觉得它是好,还是不好呢?作为一种野菜,自然是有自己的缺陷,也有一些优点。

在以往,马齿苋通常是拌上玉米面当鸡饲料的。当然偶尔可以焯水后用蒜泥和盐凉拌之后,端上家里的餐桌,不过那味道,只能说令人难忘。有一次我在京郊的农家,吃到了马齿苋馅儿的包子。用马齿苋和酱肉混合做馅,加上一点点豆豉,配上松软的包子外皮,让我第一次感觉到这种野菜竟然是美味的。如果把包子外皮换成玉米团子,也就是农家乐的感觉。

看到这里,如果你已经蠢蠢欲动,想挖一些马齿苋来尝尝的话,一定要认清。因为,在同一时间,还生长着马齿苋的类似物——地锦(Euphorbiahumifusa)。地锦同样是绿叶红杆,但是与马齿苋相比,要显得更纤细一点,也是也是严格成对生长的(马齿苋的叶子是互生或者近似对生的),最重要的是,掰开地锦的茎秆就会看到乳白色的汁液。这点充分暴露了它作为大戟科成员的身份。地锦是有苦味儿的,虽然没有猛烈毒性,但是不建议大家采食。

顺便说一下,树马齿苋(Portulacariaafra)是最近被炒得火热的一种观赏花卉,有些品种在花卉市场被称为金枝玉叶,因为在枝条顶端的一些叶子呈现出特别的白色。树马齿苋并非长得粗壮的马齿苋,而是一个独立的种类。树马齿苋原产于南非,目前已经成为一种良好的观赏植物。在南非老家,当地人会把树马齿苋做成沙拉和汤,至于味道,我就不得而知了。

1、野菜马齿苋,很多人以为它只是喂猪菜,却不知它在痔疮方面有治疗作用。具有清热解毒,凉血止痢的功效,你了解马齿苋这种植物吗?

2、说到到马齿苋,在农村的地头实在是太多了,路边,田埂上到处都有它的身影。以前在农村,人们专门到野外去采摘它,背回家作为喂猪的猪菜。因此,马齿苋也得名为猪母菜。

3、马齿苋独自成为一科植物的开山鼻祖,是属于马齿苋科马齿苋属的植物,一年生草本植物,茎叶匍匐地上,四处分散生长。叶子肥厚多汁,茎也同样如此,叶子的形状形似马的牙齿,故而得名为“马齿苋”。

4、以前生活条件不太好,物质生产力低。人们有时候,也用马齿苋鲜嫩的叶子来炒菜食用,老人家常说马齿苋对拉肚子有治疗的作用。

5、那么这位药材是什么样的药用价值,我们大致来了解一下它的基本特点以及它的功效。

6、说到清热药材,如石膏,知母,芦根,金银花等大多数被人们所熟知。

7、用清热药材来治疗腹泻,腹痛,人们更常用的是黄连,用黄连提取的小檗碱,是治疗拉肚子的好药材。

8、马齿苋的药用价值,很少有人知道。《本草纲目》对马齿苋的记载“具有散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋。”这里说明了马齿苋药用特点。

9、马齿苋具有清热解毒,凉血止血的功效。用于热毒血痢,痈肿疔疮,湿疹,便血,痔血,崩漏下血。

10、痔疮可谓是难以启齿疾病,位于隐秘地方,难以和人述说,十人九痔,不知道痔疮怎么容易得这个疾病。

11、古代医家对于痔疮的描述相当准确,《医宗金鉴》初起成,不破者为痔,易治;破溃而出脓血,黄水浸淫,淋沥久不止者为漏,难痊。

12、马齿苋可用于肠道的腹泻,便血,或者是痔疮出血,既可以内服,又可外敷。

13、在野外有很多草药,还有具有极好的药用价值,就像是马齿苋。在以前缺衣少食,甚至医疗条件不怎么好的情况下,马齿苋帮助过不少的人。您觉得马齿苋还有什么其他的药用价值,欢迎大家一起留言讨论。

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【功能与主治】清热解毒,凉血止血。常用于:①湿热泻痢之症;②赤白带下、火毒痈疖;③热淋和血淋。

【用法与用量】内服:入汤剂30~60g;鲜品60~120g;或捣汁饮。外用:捣敷或煎洗。

1.滴虫性肠炎:马齿苋20~25g(鲜品150~250g),萹蓄、苦参各25~100g,水煎至200ml,分2日早晚空腹温服。

2.病毒性肝炎:鲜马齿苋50g(干品10g),水煎,每日1剂,分2次服。

3.尿路感染:马齿苋200~250g(鲜品加倍),红糖150g,水煎至400ml,趁热1次服,每日3次。

4.结核病:马齿苋膏(马齿苋180g洗净晒干研粉,放入熬熟的猪板油240g中,趁热用铁勺不断搅拌,待冒白烟,将锅端下,放入蜂蜜240g,搅成糊状,冷后即成软膏),内服每次3~9g,每日3次。

1.急性阑尾炎:马齿苋干品500g,煎至600ml,每4小时服100ml;或干马齿苋、蒲公英各100g,水煎至200ml,每日服2次。

2.手术切口止血:马齿苋注射液(每ml含生药3g),洒在刀口上,用盐水纱布涂匀全刀口,短时间即可止血。

功能性子宫出血及产后出血:马齿苋注射液2ml(含生药5~10g),肌注,每日1次。

1.小儿百日咳:50%马齿苋糖浆100ml(取马齿苋干品500g洗净加水2kg煎2次,每次1小时,合并滤液加500g糖,文火煎煮至100ml,加0.2%苯甲酸防腐即得),每日4次,分3日服完。

2.小儿单纯性腹泻:鲜马齿苋250~500g,煎汤,加适量白糖调味,分次服,1日服完,连服2~3日。

皮肤溃疡:鲜马齿苋1000g,白酒500g,加水500ml,同煎至400ml。成人早晚各食熟马齿苋约120g,食后服药汁50ml。小儿酌减。

1.钩虫病:鲜马齿苋90g,加水2碗,慢煎剩80%,去渣后加白醋15g、白糖15g。每晚睡前服,连服2日。小儿酌减。

2.蜈蚣咬伤:马齿苋数株,洗净后和红糖捣烂,敷在咬伤处。

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