1、粉条是用红薯、土豆，其它薯类或豆类制成的，原料不同，颜色也不同。

2、红薯粉条——颜色比较多，发黄、发青、发黑、发白，这和红薯粉芡的质量有很大的关系

3、马铃薯粉条——颜色发白，透明度高。

4、绿豆粉条——颜色洁白，富有光泽。

5、豌豆粉条——晶莹爽滑，颜色比较透明。

6、蚕豆粉条——颜色淡黄，呈半透明。

7、魔芋粉条——洁白不透明，爽滑筋道。

1、两者的区别是制作原材料的不同。

2、魔芋粉丝就是用魔芋做的粉丝。普通普通粉丝一般用绿豆淀粉，红薯淀粉，土豆淀粉等制作。

可以的，做好吃又好看的魔芋豆腐出来，要用到木薯淀粉还有魔芋粉。普通的淀粉可以用，也可以不用。自己认为用了普通的淀粉和木薯淀粉，还有魔芋粉做出来的魔芋豆腐，符合自己的喜欢的味道还有样子。自己可以放适量的普通淀粉，到木薯淀粉和魔芋粉的混合物里。