鱼泡就是平时所说的鱼鳔，这种准确的来说是辅助的一个呼吸器官，里面是充满了气体主要是氧气，在缺氧的情况下是可以提供氧气的。

当然这个器官还有一个重要的作用那就是能够调节身体比重；还有保护自身的内脏。

鱼泡也就是鱼的鱼鳔，这个器官主要是帮助鱼辅助呼吸的，它里面存在一些氧气，可以帮助鱼在缺氧的地方进行供氧，另外还能调节鱼身的比重，让鱼自由自在的在水里游来游去，同时还能保护内脏。

2、鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢

鱼泡是一种营养丰富的食材，它含有多种营养物质，包括蛋白质、胶原蛋白、矿物质和维生素等。其中，蛋白质和胶原蛋白是鱼泡中最主要的营养成分之一，它们有助于维持肌肉和骨骼的健康，增强身体的免疫力和抵抗力。

此外，鱼泡中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，这些矿物质对于骨骼发育、能量代谢和血液健康等方面都有重要作用。

同时，鱼泡中也含有一些维生素，如维生素A、维生素D等，它们有助于维持身体的正常生理功能。总之，鱼泡是一种营养丰富的食材，适量食用可以为身体提供多种必要的营养物质。