红薏米并不是红色的，而是有点咖啡色那样的，与炒制后的白薏米颜色有点相似，而白薏米是白色的，两者非常好区分。

红薏米与白薏米的营养成分虽然很多是相同的，但是红薏米含有大量的维生素和铁元素明显高于白薏米，所以补血的功效更明显。

1、薏米又称薏苡仁、苡仁、六谷子，性凉，味甘、淡，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。用于风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。还被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。既可食用，又可药用。

2、赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，种子供食用；入药，性平，味甘、酸，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。

3、黄精茶是黄精经传统炮制与科学的精制加工制成袋泡茶，黄精性味甘、平。具补脾润肺，益气养阴，补精髓，除风湿，安五脏，久服轻身延年不感饥饿。黄精茶为滋补佳品，常饮服有较好的强身健体，轻身保健，抗衰老的作用。

你是想问薏米，赤小豆有什么作用吗？薏米，又叫薏苡仁，性味甘，淡，凉。入脾、肺、肾经。具有健脾益气，利湿，清热，排脓的作用。赤小豆，性味甘、酸，平。入心、小肠经。具有利水除湿，通乳，解毒排脓的作用。薏苡仁跟赤小豆一起有清热化湿，健脾的作用，对湿热导致的病症有一定的效果。