土大黄的根又厚又大，呈黄色。茎粗壮和直立，约1米高，绿色和紫色，具纵向的沟。根叶长出具长叶柄；托叶膜质；叶卵形或椭圆形长椭圆形，下茎叶互生，椭圆形披针形，到上部逐渐小，成苞片。大黄具有凉血止血、清热解毒、润肠通便的作用。

1、土大黄是一种具有出色药用价值的植物了，在生活中是可以通过吃土大黄来进行保健滋补的，这对于我们的神态健康来说无疑是非常有好处的了，那么既然土大黄是非常好的了，我们应该如何的服用土大黄比较好呢，一起看看土大黄的食用方法吧。做成肉饼

2、将土大黄和瘦肉放在一起，然后剁碎了，之后做成饼的形状，并放在锅里蒸熟了之后去吃。这就是土大黄的食用方法了，这样的吃法，能用来治疗咳嗽吐血，而且还能改善跌打损伤造成的出血等问题。不过这个方法，不能随意使用，病情不太严重的情况下可以用，这样的吃法虽然是很不错的，但是我们应该在问题比较严重的时候去食用才比较适合了，否则是会对我们身体造成伤害的了，这是我们大家应该去注意的地方了。

1、土大黄味苦、辛，药性凉，具有清热解毒、凉血止血、祛瘀消肿、通便、杀虫的功效，常用于治疗肺痨咳血、肺痈、吐血、瘀滞腹痛、大便秘结、痄腮、跌打损伤、痈疮肿毒、烫伤、疥癣、湿疹等。

2、土大黄又称吐血草、箭头草、救命王、血当归、萝卜奇等，是蓼科酸模属植物钝叶酸模的根。本品主要成分为大黄素、大黄酚衍生物、酸模素、鞣质等。据现代药理研究显示，土大黄中的酸模素成分具有较强的抗菌抑菌作用。土大黄中的大黄素、大黄酚等成分，能促进血液凝固，降低血管通透性，进而起到止血的作用。

3、本内容由郑州人民医院中医专业1副主任药师吴国学审核