以下是我的见解及回答，希望可以很好的帮助您：

首先，这个桑葚是有绝对的药用价值，因为我是农村人，我们小时候就是吃这个的，哪个时候，零食也很少，但是一到了这个季节我们就会去捡这个吃，不知道你们有没有因为吃多了，而流鼻血，就是因为营养好，所以才会造成我们流鼻血。

目前很多城里人，喜欢到我们乡下来，采摘这些桑葚，多半都是拿去，泡酒喝的，大部分的人，都会这么做，因为营养价值很高的，所以喜欢的人这么多。当然从中医上面来讲，桑葚的本质就是可以当入药的药材的，桑葚就是桑树上面长出来的果实，那么桑树就是，蚕宝宝吃的桑叶。

我记得我们这里到了这个季节，经常会有人，把他熬成膏，便于长期服用，因为很多人都喜欢吃这个，特别是长期吃这个桑葚还可以，让我们人类达到延缓衰老的作用，特别是增强免疫功能，所以说他对于，免疫力不好的人，可以经常吃，更多的就是，它可以降低胆固醇等作用。

那么这个桑葚的主要功效有哪些：主要是起到补肝肾、益精血、润肠燥等作用。

众所周知桑葚具有健脾胃助消化、乌发美容、预防血管硬化、明目、防癌抗癌，的作用，多吃桑葚对身体很好，今天和大家分享鲜榨桑葚汁的制作方法

1、选取新鲜的桑葚食材，在挑选桑葚的时候，以黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，口味酸甜适中，糖分足者为佳。

2、新鞋桑葚用捡到剪去尾部的小靶，用水反复清洗几道，然后放盐浸泡30分钟

3、浸泡后用清水冲洗，准备榨汁机，就可以制作新鲜美味的桑葚汁了

4、将洗好的桑葚倒入榨汁机内，放入白糖

5、开始榨汁，在榨汁的过程中，可以加入适量的水以防止榨出来的桑葚汁粘稠影响口感

6、榨汁时间为5分钟，榨好之后倒入玻璃杯中，用保鲜膜敷住杯口，放入冰箱冷藏2小时候即可享用新鲜的桑葚汁了

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桑果是一种非常好的水果，因为有很多功效，因此被国家卫生部认定为“既是水果又是药品”。今天我通过总结的几篇科研文献，为大家介绍桑果的功效。

桑果，又叫桑葚，富含葡萄糖、果糖、鞣酸、苹果酸、亚油酸、多种人体必需的微量元素和氨基酸。根据测定，桑果中维生素B、叶酸含量超过苹果，维生素C是苹果的2倍、水蜜桃的2倍、李子的4倍。作为一种水果，营养是十分丰富的。

作为药品，中医认为桑果可以滋阴补血、通气血、驻容颜、养肾的作用

浙江省中医研究所、浙江省玉环县人民医院的龚时贤，竹剑平医生通过临床观察，发现桑葚对于改善患者的贫血症状有帮助。（《桑椹改善营养性贫血51例的临床观察》文章见于《浙江中医药大学学报》,2008,32(3):350-352）

在临床中，作者观察到桑果能够改善贫血患者食欲不振、精神不佳、乏力、头晕眼花、心慌气短等症状。血红蛋白等指标也有所改善。

桑果提取物能够影响免疫功能，对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用，能够促进T淋巴细胞的成熟，提高其效应，从而提高了免疫防病能力

桑果富含维生素C、青花素，可以清除体内的自由基。同时桑果的青花素可以透过血脑屏障，保护大脑细胞，从而预防退行性的老年痴呆等疾病

有动物实验发现，桑果中的花色苷可以起到抗肿瘤的作用。

有动物实验研究发现，桑葚提取物可以降低血脂浓度，对抗动脉粥样硬化

在动物实验中，有科学家观察到，桑果提取物能够有效的提高实验动物的运动能力，改善耐力，具有抗疲劳的作用。

1.龚时贤,竹剑平桑椹改善营养性贫血51例的临床观察[J].浙江中医药大学学报,2008,32(3):350-352

2.许胜.桑椹花色苷提取物抗氧化与抗肿瘤生物学活性研究[J].广西大学,2016

3.张燕忠，王忠华.桑果生理活性成分及其产品开发研究进展[J].食品工业科技,2009,30(11):314-318

4.尚世恒.桑椹花青素的抗氧化研宄[J].中国保健食品,2014:12-15

5.刘兵.桑葚多糖对小鼠抗疲劳作用及其机制研究[J].河南农业大学学报,2014,48(4):465-469

1、因为桑葚富含多种人体必需的营养素，例如维生素C、铁、锌等。

2、它还具有抗氧化作用，可以保护身体细胞免受自由基的侵害，促进身体健康。

3、此外，桑葚还能够增加人体对钙的吸收，具有很好的补钙作用。

4、在冬季可以，增强人体免疫力。因此，综合来看，食用新鲜的桑葚是有很多好处的。