食材：燕窝25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。

1、燕窝泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。

燕窝是一种非常有营养价值的食材，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、铁等多种营养成分。因其营养价值非常高，多数人会搭配其他食材来食用。以下是几种搭配建议：

燕窝羹是一道非常受欢迎的传统美食，可以使用燕窝与其他配料，如白木耳、枸杞、冰糖等一起制作。这道美食营养丰富、易消化吸收，非常适合体虚者食用。

燕窝可以与水果一起搭配，水果沙拉是一道非常好的选择。如搭配芒果、草莓、猕猴桃等水果，在口感上会非常清爽，因此很适合在夏季食用。

燕窝可以加入到奶茶中，将燕窝泡发后，加到自制的奶茶中，口感清香，同时也很营养。

在煮汤的时候，燕窝可以与瘦肉一起搭配来食用。这样的搭配不仅可以口感鲜美，同时也富含蛋白质和胶原蛋白等多种营养成分，对身体有很好的滋补作用。

总之，燕窝可以搭配多种不同的食材一起食用，营养搭配得当也能起到很好的滋补作用。

燕窝是一种名贵的滋补品，它的价值比较高，平时适当的吃一些，在保健身体，美容养颜方面的作用，都是比较出色的，燕窝的吃法也非常的多，可以烹制菜肴，也可以简单食用，在吃的时候要注意，并不是说吃一两次就能达到良好的保健作用，每个月可以吃十次左右，而每次干燕窝不能少于3到5克，泡发好的燕窝应该在20克到30克左右。