1、在清代，有一道著名的解暑方剂——清暑益气汤。

2、盛夏酷暑，荷叶到底是有什么功效呢？

3、中医认为，荷叶性平、味苦，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，很适合用于治疗暑热引起的口渴、头晕、咯血、便血等情况。

4、当然，上述咯血、便血这种问题，一定是要先就医，查清原因。

5、不过，荷叶的一些小验方，作为偶尔保健养生之用，还是相对安全的。

6、以下举例说明。注意，不同用途，有直接用鲜荷叶，也有用干品的。

7、鲜荷叶15克，西瓜皮30克，煮水喝。

8、若临时发生中暑情况，可直接用鲜荷叶3~4片，绞汁慢慢吞服。

9、出现头晕、身体困重、时有低热等情况时

10、用鲜荷叶15克，扁豆花15克，金银花10克煮水代茶，少量频服。

11、用鲜荷叶15克，鲜竹叶15克，煮水代茶饮用。

12、同时也要注意多喝水。尿黄最常见的原因，就是体内缺水。

13、暑天天气炎热，有些小孩容易出现流鼻血的情况，这时可用鲜荷叶1~2片，绞汁服用以止血。

14、荷叶减肥的说法很受欢迎。主要是因其有祛湿、消脂作用。

15、这时一般用干荷叶，揉碎、泡水，当茶饮。

16、夏天天气炎热，人的食欲较差，荷叶气味清香，用其包裹食材进行烹饪，可达到增味解腻的效果。如荷叶饭、荷叶蒸鸡等。

新鲜的嫩荷叶泡茶是不可以的、因为新鲜荷叶中的细胞是完整的，细胞壁破裂的很少，因此新鲜的去冲泡很难将荷叶中的水溶性物质浸出，所以荷叶必须晒干，将叶中的细胞壁破坏，才能快速将荷叶中的水溶性物质浸出。

1、关于新鲜荷叶煮水的正确方法，首先要准备一些新鲜的荷叶，将荷叶洗净后切成小块，然后用一些开水泡一下。

2、接着，将荷叶和适量的水放入锅中，用中火煮开后再转小火慢慢煮，煮到水变成淡黄色即可。最后可以加入适量的蜂蜜或者冰糖来调味，口感更加美味哦。