吃莲子可以清热安神。莲子，特别是莲心，味苦。五味之中，心苦。因此莲子返回心经，有清心火的作用。能改善红舌、溃疡、烦躁、失眠、梦幻的心火。吃莲子还可以强身健体，止血。能清热止血。莲心还可清热解毒，治疗阴虚火旺所致早泄。莲子又苦又冷，不适合身寒或阳虚的人吃。

清心安神。新鲜的莲子生吃口感清爽可口，很适合在闷热的季节食用，新鲜的莲子生吃具有极好清凉解暑、养心健脑、清心安神的作用，补充营养，新鲜的莲子中含有丰富的营养成分。

新鲜莲子富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C、铁、锌等营养物质，有助于提供身体所需的营养。莲子被认为具有滋补养身的作用，可以缓解疲劳，增强体力和精力。莲子中的维生素C具有抗氧化作用，有助于保持皮肤的弹性和亮丽，促进胶原蛋白的生成。