1、通常情况下，菠萝不泡水能吃，但是口感不佳。具体情况分析如下：

2、菠萝的营养价值较高，富含维生素、碳水化合物、纤维素、蛋白质、核黄素、钙元素等营养成分，具有清热解暑、美容养颜等作用。

菠萝不能泡茶喝，菠萝可以泡过盐水再吃口感会更好。

1、2因为菠萝中含有一定量的蛋白酶，泡水可以促进蛋白酶的活性和释放，同时还可以去除菠萝中的酸味和苦味，提高口感。

2、3但是需要注意的是，泡水时间不要过长，最好不要超过一晚上。

3、如果泡太久，菠萝中的营养成分会被水溶出而损失，同时也容易滋生细菌，影响食品安全。

4、所以建议选择新鲜的菠萝，切好后尽快食用。