1、对于鲨鱼，造成大量鲨鱼死亡，每年有7000万条鲨鱼被捕杀。

2、对于生态环境，鲨鱼海洋生态系统中起很重要的作用，鲨鱼甚至对全球气候变暖也有影响，没有鲨鱼整个海洋生物系统遭到破坏。

3、对于人类，鱼翅不仅不能补养身体，还有可能使你中毒。鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅。多吃了含汞高的鱼翅，易致不育。

4、在对曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明，鱼翅被水银污染的程度高达70%，含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。

鲨鱼鳍无法煮熟但是可以在烹饪锅中使用，具有0.5肉类及1鱼类的食物系数。

填充物可能会产生其他较高优先度的料理(例如海陆大餐、龙虾大餐、龙虾浓汤或是法式浓汤)鲨鱼鳍不会被贪食食物的生物捡来吃掉也无法拿来喂食野猪，同时也不能拿来给予海盗章鱼。

1、鲨鱼鱼翅确实很香，这是因为鲨鱼鱼翅含有丰富的胶原蛋白和鱼肉的天然鲜美味道。

2、胶原蛋白是一种重要的营养成分，具有滋养皮肤、保持关节健康等功效。

3、鲨鱼鱼翅的独特口感和香味也使其成为许多人喜爱的美食之一。

4、此外，鲨鱼鱼翅在烹饪过程中通常会添加一些调料和佐料，如鸡精、鲍鱼、蘑菇等，这些调料能够增添食物的香气和口感，使鲨鱼鱼翅更加美味可口。

5、然而，鲨鱼鱼翅的生产过程却存在着严重的环境问题和动物保护问题。

6、为了获取鲨鱼鱼翅，许多捕鲨行为导致了大量鲨鱼的捕杀，这对鲨鱼种群的生存造成了威胁。

7、同时，捕鲨行为还会对海洋生态系统产生负面影响。

8、因此，我们在享受鲨鱼鱼翅美味的同时，也应该关注环境保护和动物保护的重要性。

9、选择其他替代品或者支持可持续捕捞的鲨鱼鱼翅产品，是我们作为消费者可以做出的积极贡献。