美食原料:主料:鲫鱼、苹果辅料:火腿、山药、枸杞、红枣、姜、葱花、盐制作方法:1、首先将鱼杀好洗净去脏，用盐腌制20分钟，在鱼鳃和鱼肚里塞入生姜去腥。

1.生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。

3.锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。

6.把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。

相关人群适于1～3个月的孕妇食用。

健康提示此汤具有生津润肺，健脾补益的作用。

1、苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。

辅料：油、盐、姜、红枣、枸杞、适量

1、将鲫鱼杀好洗干净、苹果清洗干净切块

2、锅烧热到入适量食用油、油温七成热将鲫鱼下锅小火慢煎、煎至2面微黄即可装盘备用、

3、锅中放入适量的清水放少许片姜和几颗红枣、

4、锅里的水烧开后放煎好的鲫鱼小火煲1小时、在将切好的苹果下锅煲30分钟

5、在将洗干净的枸杞放入锅内煲10分钟即可出锅享用了。