??:海参提前泡发好备用,买一只农家鸡(用来煲汤的鸡可以买老一点的,就是散养时间久一点,煲出来的汤才香)

??:水放沙锅里烧开后放几片姜、切好的鸡块放入、再放几片干鱿鱼??主要起到提鲜的作用。鱿鱼提前泡发好切片,盖上锅盖后小火煲30分钟后放入海参,继续小火煲。

??:鸡汤小火全程煲至60分钟,关火后放少许盐,即可盛出享用。

生蚝海参鸡汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作方法：

生蚝10只、海参1条、鸡肉半斤、生姜3片、葱2根、料酒适量、盐适量、清水适量。

1.将生蚝洗净，用清水泡发半小时；海参用清水泡发4小时，切成小块备用；鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水备用。

2.热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。

3.加入鸡肉煸炒至变色，加入适量料酒炒匀。

4.倒入清水，大火烧开后撇去浮沫。

5.加入泡发好的生蚝和海参，转小火炖煮1小时左右。

要根据孩子的年龄、身体状况，适度喝是有好处的。海参中含有丰富的蛋白质，可以增强免疫力，这个小孩适量吃一些是有好处的。鸡汤对小孩的身体发育也是有着非常好的帮助的，正在长身体的小孩子应该多喝些鸡汤，可以发育得强壮一些，而且鸡肉中脂肪含量很少，多吃鸡肉也是不会变胖的。