1、鸭子的内脏有：肝、肾、肠、肺、胆、心、胃等。

2、鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些，腿位于身体后方，如同天鹅一样，因而步态蹒跚。

3、这里有三个地方不能吃，一个是鸭肺，鸭肺中的肺泡细胞具有很强的吞噬功能，它能够吞噬鸭吸入的微小灰尘颗粒和各种致病细菌；虽然有些病菌可能被中性细胞消灭，但肺泡中仍残留少量死亡病菌和部分活病菌。烹调时，必须将肺除去。

鸭的体型相对较小，脖颈短，头大嘴长，身体圆扁，羽毛光滑、丰满，喜暖好水。鸭的分布范围较广，主要分布在热带到温带的水陆区域，以鱼类、蚯蚓、昆虫等为食，雄鸭每年需要换羽毛两次，雌鸭每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声则显示出某种程度的性别差异，多以“嘎嘎”声为主。被人类驯养的鸭子数量繁多，肉质肥嫩，具有食用作用。

1、鸭的内脏肝、肾、肠、肺、肠.胆、心、胃等都是可以吃的

2、鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方，如同天鹅一样，因而步态蹒跚。

3、大多数真鸭，包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟，与天鹅、雁不同，

4、具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声则显示出某种程度的性别差异。