吃鹌鹑蛋益处多多，它是天然补脑的，能补充蛋白质，多种维生素，还可以美容养颜，平时应该多吃它。而且价格也非常的实惠。

营养与价值是鹌鹑蛋中含有大量的蛋白质、氨基酸以及铁元素，能够补充能量，增强机体免疫力，促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。

补虚养颜、补肾益气、健脑益智

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气益血，强筋壮骨，故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑益智的功效。