黄色的豆通常被称为黄豆。黄豆是大豆的一种，属于豆科植物，是一种重要的粮食作物和蛋白质来源。黄豆呈扁圆形，表面有许多小凸起，颜色呈黄色，具有很高的营养价值。

1、含叶黄酸最丰富的水果是猕猴桃，其次是黄玉米，由于叶黄酸不属能在体内合成，所以必须从食物中摄取。

2、黄玉米中所含叶黄酸平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，富含叶黄酸的水果有芒果，猕猴桃，葡萄，橙子和橙汁，西红柿。食物中有玉米，菠菜，甘蓝菜，蛋黄，南瓜，胡萝卜等。

1.菠菜：菠菜是一种非常富含叶酸的蔬菜。每100克新鲜菠菜中含有约194微克的叶酸。

2.雷蒙达葉百里香：雷蒙达葉百里香（Romainelettuce）是一种绿色的生菜，被认为是叶酸的良好来源。每100克雷蒙达葉百里香中含有约136微克的叶酸。

3.羽衣甘蓝：羽衣甘蓝（Kale）也是富含叶酸的蔬菜。每100克羽衣甘蓝中含有约93.6微克的叶酸。

4.菜花：菜花也是叶酸的良好来源之一。每100克菜花中含有约55.7微克的叶酸。

食用这些富含叶酸的蔬菜有助于满足日常的叶酸需求，尤其对于孕妇和准备怀孕的女性来说尤为重要，因为叶酸在胎儿的神经管发育中起着关键的作用。总体来说，均衡的饮食和膳食多样性对于获得充足的叶酸和其他营养素非常重要。