1、黄栀子花喜欢充足的阳光，但是太强烈的阳光会使它受到伤害。因此，黄栀子花的光照要适度，最好是在早晨和傍晚的阳光下进行养护，避免中午时分的强烈阳光。如果栀子花长时间处于阴暗潮湿的环境中，它的花色会变得暗淡无光。

2、黄栀子花喜欢温暖的气候，适宜的生长温度为15℃~28℃。如果温度过低，它的花朵容易掉落，而温度过高则会使它的花朵变得枯萎。因此，在冬季要注意防寒保暖，避免黄栀子花受到寒冷的侵袭。

3、黄栀子花对水分的需求较大，但是过多的水分会导致根部腐烂。因此，在浇水的时候要注意适量，并且避免水分积聚在盆底。在夏季高温干燥的时候，可以适当增加浇水的次数，但是要避免在盆土表面形成积水。

4、黄栀子花需要适量的营养物质来维持生长和开花，因此每年春季和夏季都需要施肥。在施肥的时候要注意适量，过多的肥料会导致根部腐烂。可以选择含有磷、钾等营养物质的花卉肥料，每次施肥的量不要超过植株的1/3。

卤水中的色泽是至关重要，而调节卤水色泽并不是只靠黄栀子，黄栀子只是辅助调色泽的作用，加多了就会使卤水发出苦味，调卤水的色泽应该搭配老抽+糖色+黄栀子+红曲米，这样调出来的卤水色泽才会更好黄栀子花的功效。其中黄栀子的用量以50斤卤水为例加入约40g就可以。所以20斤的卤水加20克左右就可以了。

1.把里面的杂质弄干净2.烧水烫个几秒钟捞出沥干3.准备适量的蒜末4.锅中油热放蒜末煸香在放栀子花炒匀即可5.自己跟据口味放适量的调味料出锅