黄头鱼就是黄皮鱼，也称狮头鱼、棘头梅童鱼，石首鱼科，以小鱼、虾类为食。体延长，侧扁，长达50厘米以上，灰褐色。头尖长，口大。牙尖锐。尾矛状。以小鱼、虾类为食。是一种常见的食用。

黄皮头最适合初夏食用，此时的黄皮头鱼正临近产卵期，鱼体肥硕而结实，鱼体内积蓄了很多不饱和脂肪、蛋白质和多种营养成分。产卵期过后，鱼很快会变瘦，口感也逊色不少。

答案是；是的。黄皮头是黄鱼的一种。

黄眉头是棘头梅童鱼在广东的俗称，又名黄皮头、狮子鱼，属河和海洋交汇口咸淡水鱼类，体型小，肉味鲜嫩，其体长形，侧扁，尾柄细长，头很大而圆钝。黄眉头肉嫩刺软，肉味鲜美，是咸淡水河鲜中的上品，尤以生长在广州十八涌的珠江口咸淡水交界处的最佳。

也称狮头鱼、棘头梅童鱼，石首鱼科，以小鱼、虾类为食。体延长，侧扁，长达50厘米以上，灰褐色。头尖长，口大。牙尖锐。尾矛状。以小鱼、虾类为食。是一种常见的食用。

黄皮头最适合初夏食用，此时的黄皮头鱼正临近产卵期，鱼体肥硕而结实，鱼体内积蓄了很多不饱和脂肪、蛋白质和多种营养成分。产卵期过后，鱼很快会变瘦，口感也逊色不少。