答；东北黄糯玉米的热量【179大卡】

用料

食材：猪排骨一根，东北有机黄糯玉米一根，板栗12个。

做法：猪排骨切小块洗干净放适量盐，白砂糖和料酒腌半小时。

玉米先切段再每段切成4瓣。板栗剥壳去衣（我一般买剥好的）。

起锅烧油，油热倒入排骨翻炒变色后调中小火煎至微黄，加入生抽、耗油快速翻炒至均匀上色，倒入板栗翻炒一下，再倒入玉米翻炒一下，沿着锅边缓缓倒入热水没过锅里的食材（一定要加热水，加冷水会使肉里的蛋白收紧影响口感）。大火烧至水沸腾，盖上锅盖调中小火（只要保持水是沸腾状态便可）煮15分钟，

开盖大火收汁，最后加入水淀粉翻炒均匀起锅。

王诺玉米和甜糯玉米有很大区别的，黄糯玉米的外观颗粒颜色是偏白色；甜玉米的外观其颗粒较小较薄，颜色为黄色。

糯玉米比较软糯，甜度明显没有甜玉米高，吃起来有一种糯米饭的感觉，而且汁水不多。甜玉米的口感是香脆的，吃起来清甜无比，而且水分多，甜度高。

甜玉米的糖分含量高，胚乳中含有蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖比较多，而且颗粒外的鲜味皮质薄。糯玉米的主要成分是淀粉，含量高达75%，所以口感非常的软糯，但颗粒外的纤维皮比较厚。甜糯玉米黄糯玉米他们的营养成分都差不多，具体的说，甜糯玉米的营养成分要比黄糯玉米的稍微高一些

它不属于粗粮，他是嗯经过改良的，改良的那个啥玉米口感好，而且营养价值很高，吃起来糯糯的，大家都都爱吃，它是属于一种水果，玉米糯糯的，吃起来口感好，营养价值更高是现代的，根据现代的改良后的玉米就因为糯糯的，大家都爱吃，老少皆宜是一种好的食品