1、枸杞，芡实，黄芪，薏苡仁一起煮水喝有什么功效？

2、枸杞，黄芪都是升阳补虚的中药，而芡实可以利尿渗湿，并且薏苡仁也具有很好的健脾祛湿的功效，因此这几味中药一起煮水喝，能够很好地升阳补气，健脾祛湿补气血。

3、枸杞子这一味药可以治疗肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，遗精等等症。尤其是善治阴虚目暗，视物不清等，还可以用于肾气虚衰，生机不旺，未老先衰者，而且一般多配伍补肾药合用。

4、而黄芪具有补气温中的功效，黄芪可以入脾经，可以补脾，补中气，长期用黄芪泡水喝就能温阳补气。家庭养生就可以常用黄芪5g，沸水冲泡10-20分钟之后再代茶饮，可以补气升阳。

5、芡实和薏米是被作为健脾胃祛湿气的常用中药，同时也是药食同源的食材，经常将芡实，薏米和山药一起煮水喝，芡实具有非常好的补中，益精气，强志，醒神的作用，同时还可以健脾祛湿，固肾益精。薏米可以渗湿利尿消肿，一般祛湿，少不了这一味药，同时就是山药，本身就可以健脾胃补肾，因此这个粥很适合湿气旺盛的人吃。

1、黄芪主以扶正气，兼能除水邪，善补肺气，益卫固表，还能利水消肿，对于气虚水肿有效果。

2、茯苓淡渗利湿，并兼补虚，善渗湿利水，又健脾宁心。对于小便不利，脾虚水肿有效果。

3、薏苡仁渗利清补，主以健脾，兼以渗湿止泻，小便不利，水肿，脾虚泄泻有效。

4、所以这三味药有健脾利湿的功效。脾虚水肿的患者可以服食。

茯苓和薏米是很常见的两味中药，广泛应用于临床治疗以及日常食疗保健中。茯苓与薏苡仁，功效相近，二者搭配，相须为用，能利水消肿，渗湿，健脾。此外，薏苡仁性凉而清热，排脓消痈，除痹；而茯苓性平，补益心脾，宁心安神。

茯苓，来源为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核。味甘、淡，性平，入心、脾、肺经。功效利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。主治：脾虚湿停，水肿胀满，小便不利，痰饮咳逆，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。

药理研究表明，茯苓具有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖、保肝、增加心肌收缩力的作用。此外，茯苓多糖能增强免疫功能。

薏苡仁，来源为禾本科植物薏苡的种仁，又名薏米。味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经。功效利水消肿，渗湿，健脾，除痹，清热排脓。主治：水肿，小便不利，脚气，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈。

药理研究表明，薏苡仁煎剂、醇及丙酮提取物对癌细胞有明显抑制作用。薏苡仁内酯对小肠有抑制作用。其脂肪油能使血清钙、血糖量下降，并有解热、镇静、镇痛作用。

综上所述，茯苓、薏米好处多多，除了我们所熟知的“祛湿”作用，还可用作治疗高脂血症、脂肪肝的食疗方。

1、茯苓薏米粥：茯苓15g，薏米60g，研成细粉，加水适量，煮熟即可食用。有清热、健脾祛湿的功效。若体寒者可先将薏米炒后再用。可治疗咳嗽痰多、脾虚湿重或风湿关节肿痛。

2、茯苓薏米饼：茯苓、薏米、面粉各30g，研粉后混匀，白糖适量，加水压制成饼，蒸熟即可食用。除了能健脾祛湿、化痰消腻，还有明显的祛脂降浊作用，可作高脂血症食疗方。

3、参芪薏米粥：党参、黄芪、杏仁、厚朴、茯苓各10g，加水煎煮取汁，薏米150g合并煮粥，最后加糖调味。每日1剂，两周为1疗程，连服3疗程。可用于调理脂肪肝。

（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院陈永康提供）

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