黄荆菜功效与作用

1、提到黄荆,好些人心中不免倒吸一口气,会想起「负荆请罪」、「不打不成人,黄荆棍子出好人」、「黄荆棍下出孝子」等与之有关的农村口水话。2、在南方农村的树林里、山坡和路边,长有许多灌木荆条,白荆条其实是八角枫,而黄荆条就是没有别名的黄荆。黄荆是好灌木,能让不听话的人变成好人。3、黄荆和臭牡丹、臭茉莉、马缨丹一样,同属马鞭草科植物,但黄荆非但没有它们那种臭味,反倒有奇...

1、提到黄荆,好些人心中不免倒吸一口气,会想起「负荆请罪」、「不打不成人,黄荆棍子出好人」、「黄荆棍下出孝子」等与之有关的农村口水话。

2、在南方农村的树林里、山坡和路边,长有许多灌木荆条,白荆条其实是八角枫,而黄荆条就是没有别名的黄荆。黄荆是好灌木,能让不听话的人变成好人。

3、黄荆和臭牡丹、臭茉莉、马缨丹一样,同属马鞭草科植物,但黄荆非但没有它们那种臭味,反倒有奇香。黄荆属于灌木,长得不太高,小枝条具有像马钱科植物白背枫那样的四棱形;叶子为五片或三片小叶组成的掌状复叶,小叶为披针形,叶全缘或少数有齿,叶背面灰白色;聚伞状花序,梗有白色绒毛,花冠浅紫色;有很小的核果。

4、黄荆用途广,其茎叶、种子和根都是草药,在孝感有人用黄荆嫩叶子当野菜吃,炒鸡蛋和肉都不错。

5、黄荆枝叶还可以像豆豉草一样用来发酵豆豉、霉豆腐、霉豆瓣之类的风味食品,还可以和煮熟的麦子一起发酵长出霉菌后制作麦酱。此外,刺楸还晓得可用黄荆树干烧后的灰烬制碱水来做灰水粑和碱粽子。

6、那可以泡茶喝吗?确实有人用黄荆子和叶来泡茶,但一般会像炒茶叶一样事先炒过,据说喝起来有股淡淡的清香,不知真假。由于黄荆属于草药,所以泡水喝要先了解其草药的用途,身体不适合喝的人千万不要喝。

1、黄荆子是马鞭草科植物牡荆、黄荆干燥的成熟果实,其性温,味辛、苦,归肺、胃、肝经;具有祛风除湿、祛痰止咳和行气止痛的功效,主要用于治疗风痹、哮喘等。

2、黄荆子含有桉油精、香桧烯、强心苷及黄酮类及黄酮类等成分。据现代药理研究显示,黄荆子木质素可抑制肿瘤细胞增殖,进而起到抗肿瘤的作用;黄荆子种仁具有抑菌作用,对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等具有不同程度的抑制作用,此外本品还具有解热、抗炎、镇痛抗氧化,增强免疫等作用。临床可用于治疗急性菌痢、慢性气管炎等。

3、需要注意的是,对于无身体烦热燥渴或无气滞的人群,不建议使用。

4、本内容由承德医学院附属医院中医内科副主任医师刘玉兰审核

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