黄薏仁功效与作用

大黄米和薏米仁主要有以下几点区别:1.来源不同:大黄米是黍稷类植物的种子,主要产自中国北方。薏米仁则是禾本科植物薏苡的种仁,主要产于中国的南方。2.形状不同:大黄米形状像小米,但稍大一些。薏米仁呈椭圆形,略扁。3.营养价值不同:大黄米的营养价值较高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质。薏米仁则含有丰富的膳食纤维,对于改善肠胃功能有很好的效...

大黄米和薏米仁主要有以下几点区别:

1.来源不同:大黄米是黍稷类植物的种子,主要产自中国北方。薏米仁则是禾本科植物薏苡的种仁,主要产于中国的南方。

2.形状不同:大黄米形状像小米,但稍大一些。薏米仁呈椭圆形,略扁。

3.营养价值不同:大黄米的营养价值较高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质。薏米仁则含有丰富的膳食纤维,对于改善肠胃功能有很好的效果。

4.口感不同:大黄米煮熟后口感较硬,有一种特别的香味。薏米仁煮熟后口感软糯,有一种淡淡的甜味。

5.功效不同:大黄米具有补中益气、健脾开胃的功效。薏米仁则有利水消肿、清热解毒、强筋骨、健脾胃的作用。

1.个头大的是大薏米,黄白色;小薏米有利水,健脾祛湿,清热排浓等功效。

2.个头小的是小薏米,青白色;小薏米一般是作粮食吃。

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