黄豆功效与作用点(大豆异黄酮的功效与作用)

大豆异黄酮,它属于天然的雌激素。对于更年期的女性,雌激素降低出现一系列的症状,可以起到一定的预防作用,它还能防止衰老。大豆异黄酮,它可以降低乳腺癌的发病率,对于卵巢早衰或者是内分泌失调这种情况都是有一定治疗作用的。平时还需要多吃些豆制品。可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆...

大豆异黄酮,它属于天然的雌激素。对于更年期的女性,雌激素降低出现一系列的症状,可以起到一定的预防作用,它还能防止衰老。大豆异黄酮,它可以降低乳腺癌的发病率,对于卵巢早衰或者是内分泌失调这种情况都是有一定治疗作用的。平时还需要多吃些豆制品。

可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。

而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品。

吃纳豆的好处是可以减肥。

纳豆含有一些营养物质,可以使人有饱腹感,可以减少人体对于脂肪的吸收,而加速体内脂肪的代谢和促进钠脂肪燃烧。这样防止脂肪堆积,而达到减肥的目的。

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