黄豆薏米作用与功效

1、提前准备:将黄豆、红豆和薏米分别洗净,提前浸泡2-4小时,直至豆子变软。红豆和薏米可以一起泡,黄豆需单独泡。2、煮汤:将浸泡好的黄豆、红豆和薏米放入锅中,加入约1500毫升水,大火烧开。3、转小火:烧开后,转小火煮约40分钟,直至豆子熟透软烂。4、加入冰糖:根据个人口味,加入适量冰糖,搅拌均匀,使冰糖溶化。5、关火:冰糖溶化后,即可...

1、提前准备:将黄豆、红豆和薏米分别洗净,提前浸泡2-4小时,直至豆子变软。红豆和薏米可以一起泡,黄豆需单独泡。

2、煮汤:将浸泡好的黄豆、红豆和薏米放入锅中,加入约1500毫升水,大火烧开。

3、转小火:烧开后,转小火煮约40分钟,直至豆子熟透软烂。

4、加入冰糖:根据个人口味,加入适量冰糖,搅拌均匀,使冰糖溶化。

5、关火:冰糖溶化后,即可关火,将黄豆红豆薏米汤倒入碗中。

1、之前问过中医伯伯,红豆薏米祛湿法是有效的哦。但是!一定要接着看下去——

2、这里的红豆可不是我们平常吃的那种圆圆的相思豆!而是一种扁扁的豆子,叫做赤小豆。因为具有利水消肿的功效,所以常常被拿来做中药。也因为它和红豆的外形比较相似,所以大家都把它和红豆混淆了,也就出现了“红豆薏米祛湿”这种说法。至于赤小豆,放个图片给你看看就知道了。

3、搞清楚这个概念之后,我们再来看赤小豆和薏米这两种东西,都具有健脾祛湿的作用,且薏米性凉。所以“红豆薏米祛湿法”其实只对体质湿热的人起作用哦!如果是湿寒体质,这种方法不但没有效果,还会起到反作用!

4、也就是说,“红豆薏米祛湿法”可以祛除湿热,如果你舌苔黄腻,容易口苦,四肢困乏的话,那么用这种方法祛湿就会很有效。

5、如果我的答案对你有用的话,记得给我点个赞哦。我是元气小厨,持续分享各种健康美食。最后祝大家每天元气满满~

可以加薏米做法如下。三种豆子各100克,淘洗干净,冷水浸泡4到6小时。薏米100克,淘洗干净,浸泡4到6小时,把泡好的豆子和薏米放入高压锅内大火烧开,小火慢压,压五六分钟,静置20分钟后即可食用。

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