黄连野菜功效与作用

1、农村田间地头的这种野草叫鬼见愁,鬼见了都要绕着走。2、农村有好多粘人的植物,大家最熟知的就有苍耳子、有点像野胡萝卜的窃衣、曼陀罗等等,这些植物的果实要么很多刺,要么带有倒钩刺,只要粘到人们的头发或者衣裳上,很难拔下来。还有一种草,人称鬼见愁,又叫一包针,到底是什么神秘的植物,有何用途呢?3、此为大家常听到的鬼针草,农村人又把它叫作老婆针,估计是觉得有点像老婆缝...

1、农村田间地头的这种野草叫鬼见愁,鬼见了都要绕着走。

2、农村有好多粘人的植物,大家最熟知的就有苍耳子、有点像野胡萝卜的窃衣、曼陀罗等等,这些植物的果实要么很多刺,要么带有倒钩刺,只要粘到人们的头发或者衣裳上,很难拔下来。还有一种草,人称鬼见愁,又叫一包针,到底是什么神秘的植物,有何用途呢?

3、此为大家常听到的鬼针草,农村人又把它叫作老婆针,估计是觉得有点像老婆缝制衣物的针吧。鬼针草其实不止一种,应该算是一类草的名称,因为在菊科鬼针草属的植物中有八九种都很类似,比如婆婆针、小花鬼针草、柳叶鬼针草、狼杷草、大狼杷草、羽叶鬼针草……等,而我们平时所说的一般是三叶鬼针草,这个在刺楸这边被称为「豆渣菜」、「豆渣草」。

4、这个人称鬼见愁的鬼针草,其茎秆直立,可长到好几十厘米,茎秆为四菱形,这点与大多数植物不同。花开花谢之后长的那包「针」其实是它多个聚集在一起果实,这种细长细长的果实就是大家很少听到的「瘦果」,瘦瘦的果实,这点很容易理解。每个瘦果上有具倒钩的芒刺,人不小心经过就粘着人不放,从而被传播到各地实现繁殖。

5、鬼针草是草药,这点毋庸置疑,一般为农民自采自用的,不算太名贵。至于它作为草药的用途,大家可以去问农村有生活经验的人,刺楸在此不表,因为也怕误导大家。

6、除了当草药,从其别称「豆渣菜」就可知,鬼针草是一种野菜,在春季嫩苗期,可采摘其嫩植株当菜吃,就和鸭脚板、车前草差不多,凉拌、清炒皆可。

7、人可以吃,猪当然可以吃了。鬼针草还是猪草,刺楸以前常割的猪草就有鬼针草,「豆渣草」这个名字估计就是因为猪喜欢吃,就像吃豆渣一样下口吧。那是不是可以和豆渣一起煮来吃呢?

8、当然,有人认为不能当野菜来吃,所以以上为刺楸的个人观点,仅供参考。

1、苦楝树有着一字之差的黄楝树(黄连木),是两种不同的树木,苦楝树是楝科落叶乔木植物,而黄楝树则是漆树科植物。

2、苦楝树的叶子和果实都不吃,但是黄楝树的嫩叶却能吃,在春天的时候,长得很像香椿树叶子,吃起来别有一番滋味。不过在古代的时候,黄楝树也叫它黄连木,因为叶子吃起来有点苦味,如同黄连一般,因此得名。

3、黄楝树的叶子除了能当野菜食用以外,它还有很高的药用价值,在有些地方还叫它为“凉茶树”。黄楝树的叶子是可以入药的,具有清暑、生津、解毒和利湿方面的功效。在夏秋季的时候,可以采摘它的叶子晒干了之后用来泡茶喝,具有清热解暑、预防中暑的作用。另外黄楝树的树叶还能在工业上大有用处,常用作提炼黑色染料的原料。而它的树皮和根也是能入药的,全年都能采用。

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