黄酮食物功效与作用

1、黄酮的功效很丰富,细说的话可以长篇大论,目前人类对黄酮价值的开发还没有结束。膳食黄酮也就是植物黄酮,它包含很多种类,目前发现了上千种,主要常见的有,比如花青素、黄酮醇、黄烷醇、异黄酮等等。黄酮存在于自然界的植物中,受到很多科学领域人士的研究。黄酮最有名的效果是抗氧化抗衰老,不过也只是辅助功效,这和每个人的体质和健康程度有着密切关系,不过类黄酮能够协助其他抗氧化成分共同工作,能够提高抗氧化...

1、黄酮的功效很丰富,细说的话可以长篇大论,目前人类对黄酮价值的开发还没有结束。膳食黄酮也就是植物黄酮,它包含很多种类,目前发现了上千种,主要常见的有,比如花青素、黄酮醇、黄烷醇、异黄酮等等。黄酮存在于自然界的植物中,受到很多科学领域人士的研究。黄酮最有名的效果是抗氧化抗衰老,不过也只是辅助功效,这和每个人的体质和健康程度有着密切关系,不过类黄酮能够协助其他抗氧化成分共同工作,能够提高抗氧化能力。

2、现代研究发现,类黄酮对心脑血管疾病的预防有着一定效果,例如黄烷酮有着降血脂的效果。富含类黄酮的食物能够抑制血小板聚集和改变出血事件,因此具有抗血栓的作用,比如红酒、红茶、大豆中的类黄酮,也具有扩张血管,改善血液循环的作用。类黄酮有潜在抗癌的效果,不过目前还没有明确的临川实验。不过对于一些神经性退行的疾病有保护效果,例如,类黄酮摄入量较多的人可能会更晚换上老年痴呆症。类黄酮还能改善骨质酥松,对预防骨质酥松有潜在功效,能抗炎症。

1、食物中的豆类中类黄酮含量较多。主要是大豆异黄酮及其糖苷。

2、果中生物类黄酮的来源包括芦丁(荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的10多倍)以及橙皮苷,主要存在于柑橘类水果中。

3、最好的食物来源是野玫瑰果、荞麦叶、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶叶、红酒以及番茄。

4、黄瓜中也含有特殊的生物类黄酮。

黄体酮(progesterone)又称孕酮激素、黄体激素,是卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素,分子式为C21H30O2。在排卵前,每天产生的孕酮激素量为2~3mg,主要来自卵巢。

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