1、步骤一,先将金桔表皮清洗一下。加入适量的清水,和一小勺盐,将表皮搓洗干净。盐原本就有杀菌的作用,能洗掉表皮不好的残留物。然后将金桔底部的梗掐掉。对半切开,用牙签挑去里面的籽。

2、步骤二,处理干净的金桔放入大碗里,加一把提前捣碎的冰糖。腌制至少两小时。这里的冰糖不建议用其它糖类代替,因为作用不一样...

3、步骤三,两小时后冰糖化的差不多了,金桔也呈现出晶莹剔透的感觉,已经腌制入味了.

金桔干泡水喝有如下这么多好处：

1、可以行气解郁，消食和胃，止咳化痰，消积醒酒等；

2、增强抵抗力，预防感冒，去除口气等；

其实，金桔干泡水喝的好处还有很多，欢迎大家继续补充。

1、金橘干在常温密封的情况下，通常可以保存三个月。冷藏密封的条件下，可以保存6至8个月。存储的容器必须干净、密闭且防潮。尽可能地装满每个容器。带有拉链的结实塑料袋或热封袋就是非常好的选择。

2、带有盖子的塑料容器是不错的选择，但是应该连同锁紧塑料袋一起使用，因为塑料容器并不密封。

3、·在金橘干上标记出食物名、烘干日期以及数量/重量，有助于轮流选用食物，减少浪费。

4、·低温、不透光、干燥是维持烘干食物质量的关键。

5、·应将玻璃罐或塑料容器放在纸袋或密闭箱内以防光线进入。水泥墙和水泥地面经常是潮湿的。不应将储存烘干食物的容器直接放在地面上，或者接触地下室或地下室壁。

6、·切勿将金橘干放在清漆、脱漆剂或煤油等气味强烈的物品旁边。